中新网长春10月25日电 题：吉林鲜食玉米的“联合国之旅”：品牌力量叩开世界餐桌

　　作者 李钊 金乔

　　罗马当地时间10月14日，联合国粮农组织总部，2026世界粮食论坛“触摸时间·探索世界”主题展览的展台上，摆放着来自中国吉林的鲜食玉米。敦化市山河农业有限公司(简称“山河农业”)总经理丁淇在现场蒸煮了“吉农糯9号”黄白糯玉米。玉米出锅时，香气在会场散开，联合国粮农组织官员和各国参会代表围拢过来。

　　在这场论坛上，受邀参会的中国企业只有两家，山河农业是唯一一家农业企业。一穗玉米能够跨越山海走到这里，并非一家企业的单打独斗，其背后是吉林省粮食和物资储备局多年深耕品牌建设的系统发力。

　　近年来，吉林省粮食和物资储备局着力构建“省级公用品牌—地理标志品牌—企业品牌—产品品牌”四位一体品牌体系。“一带金黄、天赐之礼，吉林鲜食玉米在这等你”，这句耳熟能详的口号，正是吉林鲜食玉米省级公用品牌叫响全国的生动写照。

　　目前，该公用品牌传播量已达12亿人次。在省级公用品牌的大框架下，吉林省粮食和物资储备局通过吉米金穗“五大经典”领航行动等评选与推介，为企业品牌搭建了成长的阶梯。山河农业旗下的“喜乐掰掰”品牌，正是获评吉林鲜食玉米十大黄金名片和十大金牌产品，从而获得了走向更广阔市场的品牌背书。

　　品牌能够立得住，根基在于严苛的标准与质量分级体系。目前，吉林大米分级产品达250款，鲜食玉米分级产品100款，产品溢价率均超30%，真正实现“优质优价、等级分明”。吉林大米连续7年荣登“中国粮油影响力公共品牌”榜首，品牌价值达1900亿元；吉林鲜食玉米晋升国家级公用品牌序列，品牌价值超过800亿元。

　　有了好产品和好品牌，还需要走向更广阔的市场。在吉林省粮食和物资储备局的组织和带领下，吉林粮企频频走出去，参加各类展会，并通过线上营销推广活动不断拓宽销路。

吉林鲜食玉米在第八届中国粮食交易大会上展出。(资料图)李钊 摄

　　在吉林长春，吉林省农嫂食品有限公司(简称“农嫂食品”)的鲜食玉米同样在国际市场上站稳了脚跟。该公司项目经理王小敏向记者介绍，企业在出口方面有几重优势，“吉林地处黄金玉米带，玉米在口感和营养上比较受海外认可；产品通过BRC、GAP、有机、哈拉等针对不同国家需求的国际认证；公司还参与了行业标准的制定。”目前，农嫂食品作为主要起草单位参与编制了《速冻玉米》国家标准和《吉林鲜食玉米》团体标准，产品已远销日本、韩国、德国等国家，并获得了布鲁塞尔国际风味品质评鉴所的三星“国际美味奖”。

　　在省级公用品牌战略和渠道拓展的支撑下，吉林鲜食玉米的出海版图已经全面铺开，目前已出口到全球26个国家和地区。在另一条出海路径上，敦化山河农业的“喜乐掰掰”连续五年入选熊猫指南榜单，2026年正式成为中粮集团合作伙伴，正借助跨国粮商的渠道加速走向世界。

　　品牌的底气，源于对品质的极致追求。丁淇和爱人都是学设计出身，六年前带着孩子从南方回到家乡敦化市三道河子村创业。他们创立了“喜乐掰掰”品牌，“掰”字取自东北话掰玉米，既带着乡土的亲切，又用设计理念打破了传统农产品“土气”的壁垒，让玉米有了现代包装和文创周边，并带动村民共同“创业”。在种植端，公司联合吉林省农科院和王新奇博士进行三方研发，选育出更适配吉林土地的“吉农糯9号”；在生产端，坚持自有工厂加工，不代加工，让每一棒玉米都有迹可循。丁淇说，“前六年只做了一件事，生产出一棒好吃的玉米。未来三年，要把这一棒好玉米卖向全世界。”

　　正是这种扎根黑土地的匠心，让吉林玉米在国际舞台上赢得了尊重。一位美国参会代表品尝后对她说，在他的认知里中国没有这么好吃的玉米。联合国粮农组织青年与妇女司高级项目官员鲁本·塞萨则评价，依托本土饮食遗产、赋能乡村女性的产业实践，是建设韧性粮食系统的重要一环。

　　从长白山北麓到粮农总部，吉林鲜食玉米的出海呈现出清晰的递进：先以地缘品质打开市场，再以标准稳固溢价，最后以公用品牌形成持续认知。

　　吉林鲜食玉米从黑土地走到联合国展台，背后是省级品牌战略的托举与企业的匠心耕耘共同铺就的产业链。当海外消费者开始用“软糯香甜”来描述中国鲜食玉米时，吉林粮食公用品牌的建设成效，已经在世界餐桌上得到了最直接的检验。(完)